De nuestra tierra, nuestros vinos, el terroir
De nuestra tierra, nuestros vinos El terroir es una palabra de origen frances, muchas personas la usan como comodín para dar distinción a un producto. Terroir por una traducción a nuestra lengua lo asociamos a tierra. Pero es una palabra que engloba mucho más. ...
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Altos del Enebro, Bodega Boutique de vinos de altura en Ribera del Duero En Altos del Enebro nos diferenciamos del resto de los vinos de Ribera del Duero por tener vinos finos, elegantes y muy minerales. ¿Cómo conseguimos esta diferencia ? Dos características básicas,...
Un pequeño viñedo para un gran vino
Un pequeño viñedo para un gran vino Altos del Enebro se constituyó en el año 2011. Comenzamos nuestra andadura con un equipo de gente joven, pero con una amplia experiencia a nuestras espaldas. A Rodrigo, artífice de este proyecto, desde siempre le rondaba por la...
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